Shamoji (espátula para pegar Arroz) Kowaza 16cm - Akebono
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Utensílio para mexer e servir o arroz japonês.
Possui superfície áspera para evitar que o arroz fique grudado na espátula.
Cor: Verde
Material: Plástico polipropileno
Comprimento: 16cm
O shamoji é uma espátula japonesa tradicionalmente utilizado para manusear e servir o arroz japonês, como também utilizado para misturar o vinagre na preparação do arroz para sushi. Originalmente era fabricado com bambu, mas hoje em dia é muito mais comum encontrá-lo na forma plástica, com uma textura que evita com que o arroz fique grudado na espátula.
A Akebono é uma empresa japonesa que desde 1966 se reinventou no segmento de utensílios e recipientes de cozinha, sendo hoje uma das marcas líderes de utensílios para cozinha no Japão.