Sake Espumante Yuzu High-Ball.
A combinação balanceada da acidez e amargor deste sake ressalta e enriquece o sabor dos alimentos consumidos junto. Um toque de suco de Yuzu (espécie de limão japonês) acrescenta refrescância e aroma à bebida. É interessante que o sabor do Yuzu quebra o doce enjoativo característico de sakes espumantes do gênero, mas ao mesmo tempo não se sobrepõe ao sabor do sake.
Tipo de Sake: Espumante
Teor Alcoólico: 7%
SMV (Nihonshudo): -20
Características Principais:
• Sake Espumante Cítrico
• Doce e Azedo Equilibrado
• Aroma Suave e Refrescante
Sugestão de Consumo:
• Gelado (5º~10ºC)
• On The Rocks (com gelo)
Comidas que armonizam com o Saquê Yuzu High-Ball Kizakura:
• Peixes e Frituras em geral.