Referência: 1CF508

Pedra de Amolar Dupla Face Granulações #240/1000 - Suehiro

Name: Pedra de Amolar Dupla Face Granulações #240/1000 - Suehiro
Brand: Suehiro
SKU: 00000252

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Pedra de amolar dupla face, com duas granulações para afiar suas facas: a face com granulação #240 é para criar fio em facas totalmente cegas ou tirar imperfeições e irregularidades, enquanto a face #1000 é para afiação básica e manutenção. Contém suporte plástico com pés emborrachados para fixar a pedra na superfície para que não deslize durante a afiação. Pedra de Amolar Japonesa, da marca Suehiro. Material: Cerâmica Medidas do Produto: 17,5x5x2,8cm (CxLxA)

Especificações técnicas

Propriedade

Especificação

Tipo de Produto

Pedras de Amolar

Modo de Preparo e Utilização

• Pedras de amolar japonesas precisam de água para serem utilizadas; • Nunca utilize óleo de nenhum tipo ou você estragará sua pedra; • Não exponha as pedras a temperaturas abaixo de 0ºC - elas podem trincar ou quebrar; • Não mantenha pedras de amolar permanentemente em água. Antes de usar a pedra de amolar, deixe-a submersa em água por 5 a 10 minutos, ou até que pare de sair bolhas de ar da pedra. Coloque-a sobre uma superfície plana para que não haja o perigo do suporte deslizar durante o processo. Use o máximo de sua superfície para adiar a formação de irregularidades. Em um ângulo mínimo de 15º, com uma mão segurando o cabo da faca e a outra pressionando o fio da faca na pedra, realize movimentos uniformes repetitivos para frente e para trás, até se obter o fio desejado. Caso seja uma faca de estilo ocidental (com fio nos dois lados do gume), vire o lado e repita o processo. Selecione a pedra de acordo com o propósito: 1. Para trabalhos mais grosseiros como correção de falhas ou lâminas muito cegas, recomenda-se granulações entre 120 e 400; 2. Para afiações comuns, a pedra correta terá grãos de tamanho entre 700 e 2000; 3. Para remover resíduos de afiações anteriores e polir a superfície da lâmina, use pedras de 3000 a 12000. A pedra para afiar deve estar plana. Uma pedra que foi desgastada e ficou côncava não proporcionará bons resultados. Nesses casos, ela deve ser nivelada antes do uso. Pedras japonesas são mais fáceis de nivelar por não serem tão rígidas nem densas. Existem diversas formas de parear uma pedra: 1. Esfregar duas pedras entre si é o método mais comum; 2. Usar uma pedra para parear, feita especificamente para este uso. Molhe sua superfície e, aplicando pouca pressão, faça movimentos circulares sobre a pedra que deseja nivelar. 3. Outra possibilidade é a utilização de lixas, apoiando a pedra molhada sobre uma superfície de vidro ou outra com que ela tenha aderência. Dependendo do nível de desgaste da pedra de amolar, pode-se utilizar lixas de abrasão 80 ou 120, seguida de outra mais fina, para aperfeiçoar a superfície. 4. Lave bem a pedra após nivelá-la para evitar riscos em suas ferramentas.

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