Referência: TAF365

Furikake Gohan ni Mazete Kozakana to Wakana 31g - Tanaka

Name: Furikake Gohan ni Mazete Kozakana to Wakana 31g - Tanaka
Brand: Tanaka
SKU: 429

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R$ 19,70

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Variação do furikake, o Gohan ni Mazete é um tempero para ser misturado junto com o arroz japonês cozido (diferente do furikake, que é polvilhado sobre o arroz). É uma ótima opção para aqueles que gostam de um arroz mais temperado. Sabor: Kozakana to Wakana. Kozakana = Peixe Pequeno Wakana = Folha de Nabo Além dos peixes pequenos secos e as folhas de nabo, há um leve toque de shoyu que ajuda a realçar e conferir mais sabor ao tempero. Literalmente, Furikake significa "Polvilhar" em japonês. Inventado pelo farmacêutico Suekichi Yoshimaru, por volta do ano de 1912, o furikake foi inicialmente criado para suprir a imensa falta de cálcio na dieta japonesa da época. A receita inicial era composto por peixe bonito seco moído e temperado, misturado com gergelim, sementes de papoula e aonori (variação da alga marinha). Usado principalmente para ser polvilhado sobre o arroz japonês pronto (preferencialmente quente), o Furikake também pode ser utilizado em macarrões, saladas, sopas, sushis e até em pipocas! A Tanaka se consolidou no mercado japonês como a primeira fabricante de Furikakes a desenvolver uma embalagem para viagem prática e fácil de usar, isso tudo em 1916. No começo, eram embalagens cilíndricas feitas de metal. Foi só a partir de 1954 que os primeiros pacotes coloridos de plástico começaram a aparecer, evoluindo para as embalagens que conhecemos hoje. Muitos com temáticas de desenhos (anime), muito populares no Japão.
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