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Descrição do Produto
MARCA: Ichibiki
ORIGEM: Japão
CÓDIGO DE BARRAS: 4901011201386
CONTEÚDO: 1L
INGREDIENTES: Molho de soja, alga marinha konbu, extratos (alga marinha konbu, peixe bonito seco, cogumento shiitake, levedura), xarope de milho, açúcar, sal, vinagre, arroz fermentado, realçadores de sabor (glutamato monossódico - INS621, inositato dissódico - INS631), gelificante (cloreto de potássio - INS508).
ALERGÊNICO: Contém trigo, soja e peixe. Pode conter traços de crustáceos (camarão, caranguejo). CONTÉM GLÚTEN.
RECOMENDAÇÃO: Manter em local arejado e seco. Após aberto, conservar em geladeira.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Porção de 15ml(1 colher de sopa); Valor energético 31kcal=132kj(2%VD); Carboidratos 2,6g(1%VD); Proteínas 5,2g(7%VD); Gorduras totais 0g(0%VD); Gorduras saturadas 0g(0%VD); Gorduras trans 0g(0%VD não estabelecido); Fibra alimentar 0(0%VD); Sódio 426mg(18%VD). *%Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
SUGESTÃO DE USO: Proporção de Konbu Shiitake Tsuyu:água. Nimono=1:3; Tempura=1:2; Oden=1:8; Ttsuketsuyu (para macarrão) = 1:1~3.
HISTÓRIA DO PRODUTO Tsuyu é uma espécie de molho ou fundo, rico e super concentrado, feito a base de molho de soja, flocos de peixe bonito e kombu (tipo de alga marinha). É utilizado basicamente como tempero, pois agrega um profundo sabor de molho de soja e peixe nos preparos, característicos em diversos tipos de pratos japoneses. O Tsuyu também pode simplesmente ser diluído em água, para criar deliciosos molhos para macarrões e tempurás.
SOBRE A MARCA No mercado há mais de 100 anos, a Ichibiki tem se esforçado em manter a qualidade dos ingredientes e as técnicas utilizadas nos seus produtos. Iniciou-se com as vendas de Misso e Shoyu Tamari, hoje é um dos fabricantes de condimentos mais conceituadas no Japão.
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